통풍 증상 있으신 분들 이것을 꼭 드세요!

맥주와 치킨을 함께 즐기시는 분들이라면 주목하세요! 맥주와 치킨은 통풍에 아주 치명적인 음식이라고 하는데요. 그래서 최근에는 술과 기름진 음식을 즐겨먹는 20~30대 젊은 층에서 통풍 발병률이 급증하고 있다고 합니다. 바람이 스치기만 해도 아프다는 통풍의 발병 원인과 증상, 주의해야 할 음식과 추천하는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다!

 

통풍

1. 통풍은 왜 생기는 건가요?

통풍은 체내에 요산이라는 물질이 과다하게 축적이 되어 염증을 일으키는 질환입니다. 우리 몸에는 핵산을 구성하는 '퓨린'이라는 물질이 있는데요. 이 퓨린 물질이 우리 몸에서 대사가 되면 요산이라는 형태로 변환이 되고, 요산은 소변을 통해 우리 몸 밖으로 배출이 되는 과정을 거칩니다. 이 요산이 잘 배출되지 않거나 과도하게 생성되면 우리 몸에 요산이 많이 축적됩니다. 이것을 고요산 혈증이라고 하는데, 요산이 과다하게 축적되면서 염증과 관절염을 유발하고 결국 급성 통풍 관절염을 일으키게 되는 것입니다.

 

통풍 관절염은 갑작스럽게 통증이 오는 것이 특징입니다. 요산 결정체의 모양 자체가 뾰족하기 때문에 극심한 통증을 느끼는 경우가 많고 붓기와 열감이 함께 동반되기도 합니다. 대부분 엄지발가락이나 발등, 발목에 발생하고, 드물게는 무릎이나 손목 같은 부위에 오기도 하는데요. 발가락이 부어서 걸을 수 없을 정도로 아프기 때문에 삶의 질이 매우 떨어지는 질환이기도 하죠. 통풍이 생기는 원인은 음주, 외상, 탈수, 입원, 수술 등과 관련된 여러 가지 스트레스 상황에서 올 수 있고요. 과식을 하거나 너무 금식을 하는 경우에도 발생할 수 있습니다.

 

2. 어떤 사람들에게 통풍이 주로 발생할까요?

예전에는 통풍이 기름진 음식과 술을 즐기는 부유층에게 많이 발생된다고 하여 '황제 병'이라고 불렸습니다. 하지만, 현대사회에서는 오히려 과도한 영양 섭취가 문제가 되면서 비만이거나 음주를 많이 하는 남성에게 통풍이 잘 발생되고 있죠. 따라서, 통풍은 비만, 고지혈증, 당뇨, 고혈압, 대사증후군, 신부전, 심혈관질환 등이 동반될 수 있습니다. 남성에 비해 여성 환자가 적은 이유는 여성 호르몬이 요산 배출을 촉진하기 때문에 폐경 전 여성에게는 통풍이 잘 발생하지 않는 것입니다.

 

그렇다면, 피해야 할 음식은 어떤 것들이 있을까요? 현재 통풍을 앓고 있는 분이라면 퓨린이 많은 음식부터 주의하실 필요가 있는데요. 대표적으로, 술과 고기가 여기에 해당됩니다. 알코올 성분 자체가 요산 배설을 억제시키고 요산 합성을 증가시킬 수 있어서 술은 반드시 주의하셔야 하는데요. 술 중에서도 특히 맥주를 자제해 주시고, 육류(내장, 등 푸른 생선, 알), 조개류, 그리고 액상과당이 많이 포함되어 있는 탄산음료도 피하시는 것이 좋습니다.

 

나이가 들면서 생기는 통풍은 특별히 퓨린이 많은 음식을 섭취해서라기보다는 노폐물을 배출하는 콩팥 기능이 저하되거나 대사 기능에 문제가 생기면서 요산 배출이 원활하지 않아 발생하는 경우가 더 많다고 합니다. 이런 경우에는 꼭 병원에 내원하여 전문의와 상담 후 치료를 진행하시길 권장드립니다.

 

3. 통풍에 좋은 식품 딱 1가지!

통풍으로 추천할 만한 식품을 하나만 꼽는다면, 바로 레몬입니다. 레몬은 우리 몸에서 탄산칼슘의 분비를 촉진하기 때문에 요산 수치를 감소시키는데요. 각종 미네랄 중 칼슘은 요산과 결합하여 혈액 속에서 요산을 녹이는데, 이로 인해서 혈중 요산 수치를 떨어뜨리고 혈액 또한 산성에서 알칼리성으로 바뀌게 된다고 합니다.

 

즉, 레몬 속의 다양한 성분들이 복합적으로 작용하기 때문에 효과를 볼 수 있는 것인데, 대표적인 성분이 바로 비타민c와 구연산이라고 하는 시트르산입니다. 시트르산은 칼슘의 결정화를 막고 요로결석을 예방하여 통풍뿐만 아니라 결석으로 고생하는 분들에게도 좋습니다. 레몬에 들어있는 비타민C는 간에서 독소를 중화시키는 글루타티온이라는 효소를 가지고 있는데, 이 효소의 생성을 돕기도 합니다.

 

따라서, 레몬을 먹으면 요산 수치가 낮아질 뿐만 아니라 결석이 형성되는 것을 방지하고 간에서 독소를 분해하는 효소를 만들어 우리 몸에 쌓인 독소를 배출하는 데 도움이 되는 것입니다. 또한, 폴리페놀의 일종인 '에 리오 시트린'이라는 성분이 들어 있는데요. 강력한 항산화 작용을 하면서 중성지방을 감소시키는 효과를 가지고 있습니다. 밥, 빵, 떡, 면의 탄수화물을 많이 섭취하는 우리나라 사람들의 경우 중성 지방이 쉽게 쌓일 수 있고 이것이 지방간이 되면서 간이 망가지기 시작하는데요. 이때 레몬을 적절히 섭취하게 되면 중성지방을 떨어뜨리는 효과를 기대해 볼 수 있어 통풍을 관리할 수 있게 됩니다!