새싹보리 분말 효능과 부작용부터 알고 드세요!

새싹보리에 대해 얼마나 알고 계시나요? 새싹보리 분말은 특히 다이어트하시는 분들에게 인기가 많은 제품 중 하나인데요. 다양한 영양소가 풍부하게 들어있기 때문에 다이어트 효과 이외에도 많은 효능을 가지고 있습니다. 새싹보리의 효능은 무엇이며, 먹는 방법, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다!

 

새싹보리 분말

1. 새싹보리는 다양한 성분을 가진 슈퍼푸드이다.

보리에서 싹을 틔운 뒤 10~15cm 정도 자란 어린잎을 새싹보리라고 합니다. 새싹보리는 새싹채소 중 하나이며, 일반적으로 싹이 튼 후 3~9일 정도 된 어린 떡잎 상태를 말합니다. 다 자란 보리보다 새싹보리의 영양 성분이 무려 100배나 많다고 하는데요. 철분은 시금치의 24배, 칼슘은 우유의 4.5배, 칼륨은 사과의 20배, 필수 아미노산은 밀싹의 2.2배나 함유되어 있습니다. 또한 폴리코사놀, 폴리페놀, 사포나린, 식이섬유, 베타글루칸, 가바, 클로로필 등의 영양소가 풍부하게 들어있어 우리 몸에 많은 도움을 주는 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

2. 새싹보리 효능에 대해 알아보자.

1) 다이어트

새싹보리는 식이섬유가 풍부해서 포만감을 높여주고 식욕을 억제하는 효과가 있으며, 칼로리는 낮아서 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 새싹보리에는 폴리페놀의 일종인 '사포나린' 성분이 함유되어 있는데요. 사포나린은 우리 몸의 해독 능력을 증가시키고 포도당이 체내 지방으로 축적되는 것을 막아 비만을 억제하는데 좋은 영향을 줍니다. 또한, 폴리코사놀은 중성지방 생성을 억제하는 효능이 있고, 가바 성분도 체내 지방을 감소해 줌으로써 다이어트에 탁월한 효과를 나타냅니다.

2) 당뇨 개선

새싹보리에는 '폴리코사놀' 성분이 가장 많이 함유되어 있는데요. 이 성분은 우리 몸에 좋은 콜레스테롤 수치를 높이고 몸에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 가지고 있습니다. 또한, 지방을 분해하면서 공복 혈당을 낮춰주는 역할을 하는데요. 뿌리에 있는 사포나린과 베타글루칸 성분은 혈당이 급격히 상승하는 것을 막고 인슐린 분비를 도와주기 때문에 당뇨 환자의 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

3) 혈관 건강

새싹보리에 있는 칼륨, 베타카로틴, 폴리코사놀 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하여 동맥경화와 고혈압, 고지혈증 등의 혈관 질환 개선에 도움이 됩니다. 특히, 칼륨은 나트륨을 배출하고 혈관을 확장하여 혈압을 낮추는 효과를 가지고 있습니다.

 

4) 독소 해독

새싹보리의 폴리코사놀과 사포나린 성분은 해독 작용이 뛰어나 간의 독소 배출을 도와줍니다. 사포나린은 새싹보리 분말 100g당 최대 1,510mg이 함유되어 있는데요. 숙취해소, 간 기능 개선, 알코올성 지방간 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

5) 면역력 향상

새싹보리의 '클로로필' 성분은 항산화 효과가 있어, 활성산소를 제거하여 세포의 면역력을 증진하고 세포 노화를 방지하는 역할을 합니다. 베타글루칸 성분도 면역력을 강화시켜서 감기와 같은 질병 예방에 도움을 줍니다. 또한, 혈관 노폐물 배출을 도와주어 부종 완화에도 효과가 있습니다.

 

6) 항암 효과

새싹보리에 함유된 '루테올린'이란 성분은 천연 플라보노이드로서 탁월한 항암효과와 소염작용을 하는데요. 루테올린은 세포의 생존 경로를 억제하고 세포 자멸 경로를 자극함으로써 암세포의 사멸을 유도하는 역할을 합니다.

 

3. 새싹보리 분말의 섭취 방법과 부작용 주의!

[새싹보리 분말 섭취 방법]

1) 마시는 차

새싹보리는 여러 가지 형태로 섭취 가능한데요. 가장 인기 있는 섭취 방법이 바로 차로 마시는 것입니다. 새싹보리는 녹차와 비슷한 향과 맛을 가지고 있기 때문에 부담 없이 섭취하시기 좋은데요. 단, 새싹보리는 열에 약한 성분들이 많기 때문에 아주 뜨거운 물보다는 미지근한 물이나 찬물에 타서 섭취하실 것을 권장드립니다.

 

2) 해독주스

우유 200ml, 바나나 반개, 새싹보리 분말 1 티스푼을 섞어서 갈아드시면 되는데요. 새싹보리 분말을 해독주스로 만들어 먹게 되면, 지용성 영양소들의 흡수율을 높여줄 뿐만 아니라 포만감도 느끼게 해 주기 때문에 다이어트에도 아주 효과적인 섭취 방법입니다.

 

[새싹보리 분말 부작용 주의]

새싹보리 분말의 하루 권장량은 2 티스푼 혹은 10g 이내입니다. 새싹보리 분말을 과다 섭취하면 배탈, 소화불량, 복통, 설사, 두통, 구토 등의 부작용이 나타날 수 있어 하루 섭취 권장량을 지켜서 섭취하도록 해야 합니다. 새싹보리에는 카페인이 들어있기 때문에 카페인에 민감한 사람, 평소 커피를 마실 때 불면증에 시달리는 사람의 경우는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한 새싹보리 분말, 새싹보리 알약 캡슐, 환의 경우 임신 중인 임산부와 모유 수유부는 피하는 것이 좋습니다.