임신 초기에 임산부들을 가장 힘들게 하는 것 중 하나가 바로 입덧인데요. 산모와 태아의 건강을 위해 충분한 영양소를 섭취해야 하는 중요한 시기에 음식을 먹는 것 자체가 고통으로 다가오게 됩니다. 입덧이 생기는 원인과 완화할 수 있는 음식, 임신 초기에 절대로 피해야 할 음식에는 어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다!
1. 임신 초기 입덧은 왜 생기는 걸까?
임신 초기에는 임산부의 절반 이상이 입덧을 경험하게 됩니다. 메스꺼움이나 구토 증상이 빈번하게 발생하기 때문에 임산부들을 가장 힘들게 하는 요인이기도 하죠. 입덧의 원인은 아직 정확하게 밝혀지지 않았으나 임신 호르몬의 증가와 에스트로겐 증가, 그 외에도 심리적, 유전적 원인 등의 이유로 보고 있습니다. 임신 초기에는 태아의 주요 장기가 형성되는 시기이기 때문에 영양소 부족을 주의하셔야 하는데요. 입덧으로 인해 영양의 불균형을 초래하거나 필요한 영양을 충분히 섭취하지 못하게 될 수 있기 때문에 식단 관리가 중요합니다.
2. 입덧을 완화하는 음식과 생활 습관
1) 비타민 B군
비타민 B군이 풍부한 음식은 입덧을 완화하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 현미, 호밀빵, 대두, 두부, 돼지고기, 소고기, 달걀, 우유, 녹황색 채소 등의 식품은 비타민 B군이 풍부한 식품입니다.
2) 필수 영양소인 엽산
엽산이 풍부한 식품으로는 콩류, 시금치, 쑥갓 등의 푸른 잎채소, 다시마 같은 해조류, 딸기나 참외 등의 과일, 달걀 등이 있는데요. 엽산은 열에 약한 영양소이기 때문에 생으로 드시거나 살짝만 익혀 드셔야 영양소 파괴 없이 섭취하실 수 있습니다.
3) 차가운 음식
입덧이 너무 심한 경우는 뜨거운 음식보다는 대체적으로 음식 냄새가 덜한 차가운 음식이 좋은데요. 두부, 냉메밀, 묵 등의 음식을 추천드립니다. 지방이 적고 단백질 함량이 높으면서 소화가 쉬운 음식을 선택하시는 것이 좋습니다. 입덧은 공복 상태일 때 더 심해질 수 있기 때문에 소량씩이라도 음식을 자주 먹는 것이 좋으며, 식사와 식사 사이에 수분을 섭취해 주시는 것도 도움이 됩니다.
3. 임신 중 이 음식들은 꼭 피해 주세요!
임신 중에는 절대 먹으면 안 되는 음식들이 있습니다. 어떤 음식들을 최대한 피해 주셔야 하는지 소개해 보도록 하겠습니다.
1) 커피(카페인)
커피 자체가 큰 문제라기보다는 커피 속 카페인이 문제가 되는 것인데요. 카페인의 과다 섭취는 영양소의 흡수를 방해하는 요인이 됩니다. 임신하는 동안 엽산, 철분제 등 좋은 영양제를 챙겨 드시고 계실 텐데요. 커피랑 같이 먹게 되면 이 좋은 영양분들이 몸속으로 흡수되지 않게 되는 것이죠. 결국 저체중 출산, 태아 기형, 자연 유산, 조산 등의 위험이 발생될 수 있기 때문에 되도록이면 자제하시는 것이 좋습니다.
또한, 에너지 음료, 피로회복제, 콜라와 같은 탄산음료에도 다량의 카페인이 들어있습니다. 카페인뿐만 아니라 여러 가지 화학물질이 들어 있고 당분과 칼로리도 높기 때문에 임산부에게 좋지 않은 식품이죠. 식품의약품 안전처 기준 임산부가 하루에 섭취할 수 있는 카페인 양은 300mg 이하로 커피 속 카페인 양을 정확히 측정하기 어렵다면 가급적 섭취하지 않는 것이 좋겠습니다.
2) 날 것 (생선회, 달걀 등)
사실 생선회 자체가 위험한 것은 아닙니다. 다만, 조리 환경이 좋지 않을 경우 생선회에 있는 기생충, 세균 등에 의해 식중독을 유발할 수 있는 것이죠. 아무래도 임신 중에는 질병이 생겼을 때 치료가 제한적이고 회복력이 느리기 때문에 주의를 하셔야 합니다. 참치 같은 경우에는 수은, 카드뮴 등 중금속이 체내에 쌓일 수도 있기 때문에 주의하셔야 하고요. 달걀도 날로 드시거나 반숙으로 드시게 되면 식중독을 유발하는 살모넬라균에 노출될 수 있어서 가급적 완숙으로 드실 것을 권장드립니다.
3) 술
태아는 성인과 달라서 콩팥이나 간의 기능이 완전하지 않아 알코올 분해 능력이 없습니다. 따라서, 태반을 통해 양수와 태아에게 전달된 알코올이 체내에 계속 쌓이게 되는 것이죠. 결국, 임신 초기에 알코올을 섭취하게 되면 유산, 조산, 저 체중아 출산을 일으킬 수 있습니다. 임신 확정 후 술을 무조건, 절대 드시면 안 되는 것입니다.
임신 초기에 나타나는 증상들로 인해 많은 불편을 겪고 계실 텐데요. 입덧을 완화할 수 있는 음식과 생활 습관, 그리고 꼭 피해야 할 음식들을 기억하셔서 산모와 태아 건강 모두 잘 챙기시길 바라겠습니다!
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